مكرونه بالسجق الشرقى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كيس مكورنه اقلام 350 جرام
- جبنه موتزريلا
- 0.5 كيلو سجق شرقى
- عدد ٤ طماطم كبيره
- ملعقة صلصه
- بصله كبيره
- فصين توم
- توابل ( ملح حسب الرغبه، ملعقه صغيره فلفل اسود،
- ملعقه صغيره بابريكا،)
- ملعقة زيت
- فلفل و ملح لسلق المكرونه
- 1 نغلى مياه على النار و نحط المكرونه و الملح و الفلفل
- 2 بعد ماتستوى المكرونه نصفيها و منغسلهاش نحط ملعقة الزيت عليها عشان متعجنش
- 3 فى مقلاه نشوح البصله فى ملعقة سمنه صغيره و اول ما يتكرمل نحط التوم و نقلب بعدها نحط السجق و نقلب و احنا موطين النار
- 4 لما السجق يبتدى يستوى هينزل مياه نسيبو لحد مايكمل سواه و نصفى المياه خالص عشان الدهون اللى فالسجق
- 5 بعد تصفية الدهون نحط الطماطم بعد بشرها و معلقة الصلصه و التوابل
- 6 اول مالصوص يغلى نوطى عليها و نسيبها تتسبك و تاخد في بعضها
- 7 بعد مالصوص يتقل و يستوى نطفى عليه و نحط المكرونه بتعتنا و نقلبهم
- 8 للتقديم نرش جبنه موتزريلا على الوش و بالهنا و الشفا ؛)
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
